El membrillo le da cuerpo a esta elaboración que, aunque mezclado y cocido con la manzana no
se ve, pero sí que se nota con su característico toque ácido; reconocible en el paladar pero sin quitarle
el protagonismo a la manzana esperiega.
Ingredientes: Manzana esperiega, muy poco azúcar, membrillo fresco y limón para conservar.
Peso neto: 280 gr
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